VINAGRE de UMEBOSHIS 500ml CELNAT

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Condimento de ciruela Umeboshi.

Ingredientes: ciruelas umé 48.8%) (Prunus mume), hojas de shiso (Perilla frutescens), sal.

Conservación: lugar fresco y seco, sin luz directa del sol.

Origen: Japón

Marca: CELNAT

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El vinagre de umebosis se obtiene después de la puesta en salmuera de las ciruelas umé, el sabor acidulado y salado de este aliño es idel para las salsas de ensaladas y marinados, para sustituir el vinagre y la sal.

El condicmento de umeboshi es perfecto para condimentar o sazonar el sabor de las legumbres como azukis y lentejas en ensalada. También puede utilzarse para hacer bverduras lactofermentadas.

Dado su contenido en sal, se recomienda utilizar con moderacuión.

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2020-04-29

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