SHOYOU salsa de soja y trigo 500ml CELNAT

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Ecológico

Formato: botella de cristal de 500ml

Alérgenos: contiene gluten.

Ingredientes: agua, soja* (19%), trigo* (16%), sal de mar, fermento: koji (Aspergillus Oryzae). *Procedente de agricultura ecológica.

Conservación: en un lugar fresco y seco, sin luz directa del sol.

Origen: Japón

Marca CELNAT

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El shoyou o salsa de soja y trigo se obtiene de la fermentación de la soja y del trigo. El shoyou tiene un aroma particular  y un sabor salado. Se utiliza para sustituir la sal, aliñar y sazonar al gusto  salsas, marinados, ensaladas, sopas, verduras, tofu y pescados. Se añade al final de la cocción para preservar su calidad nutricional.

Debido a su contenido en sal, usar con moderación.

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2020-04-29

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