La Asociación Juvenil “La Aurora”, de Soria, se ha propuesto desarrollar el consumo de  productos ecológicos entre la ciudadanía de su localidad.

Para ello han promovido la idea de un mercado público mensual de productos ecológicos, unido al mercado de arte que se venía realizando con anterioridad.

Junto a artistas locales y a productores ecológicos, invitaron a Ecogermen al lanzamiento de este mercado, los días 4 y 5 de julio, en el marco de la Plaza Mayor de Soria.

Y allí estuvimos, con un puesto, mostrando e informando a los sorianos y a cuantos visitantes de la ciudad quisieron, la variedad de alimentos de que disponemos en la Cooperativa que pueden satisfacer cualquier dieta nutritiva y saludable.

También participamos en una de las tres charlas que aportaban el aspecto cultural del lanzamiento del mercado, comunicando nuestra experiencia a un grupo de personas interesadas y debatiendo las posibilidades organizativas que tenemos los consumidores para acceder con garantías al consumo ecológico.