Blog Ecogermen, noticias, información, opinión
Os proponemos una nueva receta, con la que podéis aprovechar alguna de las ofertas actualmente en vigor (Ver la última hoja de ofertas)
Para ver todas las recetas podéis pinchar aquí
Aquí podéis ver la hoja con las novedades de productos ecológicos que hemos incorporado a la tienda de Ecogermen en los meses de Febrero y Marzo
En ella tenéis una primera información sobre sus características que luego cada uno puede ir ampliando y afinando.
También intentamos dar a conocer a las personas que elaboran esos productos y acercarnos un poco a los lugares donde viven y trabajan.
Nos gustaría transmitir la idea de que detrás de cada producto hay un productor, y detrás de cada productor hay una historia, a veces ligada a una comarca en la que se intenta continuar una tradición familiar, o donde se lucha por salvar de la desaparición determinados cultivos, o en la que se quiere sacar adelante un proyecto de desarrollo rural.
Es lo que sucede con ECOEDUCO en la “comarca del Carracillo” en Segovia, o lo que sucede con LA CARRASCA, en la comarca de Jiloca en Teruel, o con NADOLÇ, en la comarca de “El Moianes” en Barcelona (Por poner sólo estos tres ejemplos)
Este tipo de información no está a la vista en las estanterías, pero también aporta un valor a aquello que adquirimos, y que tan importante resulta para esa otra forma de consumir que buscamos en Ecogermen.
R e c e t a s
C u l i n a r i a s
… y nuestras propuestas
(clic en cada una)
- Tofu con verduras al tamari -
- Garbanzos con acelgas en salsa -
- Ensalada de remolacha con frutos secos
- seguiremos trabajando en ello …
Durante el otoño pasado Ecogermen participó en dos ferias ecológicas:
- El mercado ecológico de Cuéllar (VER FOTOS)
- Bioyantar (VER FOTOS)
Este tipo de actividades es muy interesante para nuestra cooperativa ya que, aparte de las ventas que se realicen, permiten darse a conocer, obtener posible clientes y contactar con proveedores y productos nuevos, que luego podemos llevar a la tienda.
Además es una manera de estrechar lazos con organizaciones próximas a nuestro ideario y hacer un poco más real la economía soliaria y alternativa. En definitiva son lugares en los que Ecogermen tiene que estar.
Por todo ello os animamos a participar en la COMISIÓN DE FERIAS, a fin de que Ecogermen pueda tener presencia en todos los mercados y ferias ecológicas que se celebren en nuestro entorno.
Haz clic en cualquiera de ellos para ver la información completa
Espárragos en conserva Luis San José
(Tudela de Duero)
· Bodegas Menade Rueda/La Seca Verdejo, espumoso y vino dulce
· Harina de Zamora molida en molino de piedra. Cerecinos (Zamora)
Y otros ….