Productores Hay 45 productores

Queremos dar a conocer a los productores ecológicos con los que trabajamos, pero sobre todo queremos hacerlos “más próximos”, descubriendo su historia, sus motivaciones, sus dificultades, sus aspiraciones etc.

Pretendemos que cuando se compre un producto ecológico, no solo se valore el precio y su aspecto externo, sino que además se tenga en consideración la situación, el valor y la entrega de estos productores.

  • AHIMSA

    AHIMSA comienza su andadura en 1978 de forma artesanal, con un referenciado de productos que incluían precocinados como albóndigas, croquetas y alguno de los actuales embutidos. Dos son los motivos que impulsaron a sus fundadores a crear esta empresa; por un lado, hay un aspecto filosófico de comportamiento, de respeto a la vida animal, y por otro, un gran interés por la salud, intentando crear productos que además de su exquisito sabor aportaran al organismo todo lo necesario para conseguir una dieta equilibrada ofreciendo así una alternativa a la alimentación cárnica, bien para momentos puntuales (dietas de adelgazamiento, dietas ricas en proteínas, dietas para problemas de colesterol, estreñimiento, etc.), bien para todos aquellas personas que han optado por un tipo de alimentación no cárnica.

  • AMAYUELAS

    Campesino productor de pollo, cordero y lechazo ecológicos en la granja Las Barrializas, Manquillos (Palencia)

  • AÑAVIEJA

    Para entender la historia de nuestra empresa debemos remontarnos a los orígenes de nuestro fundador y Presidente D. Emilio Zamora Saínz, descendiente de una familia Soriana de agricultores/as y ganaderos/as de la que ha heredado la experiencia en el cultivo de la patata que unida con su carácter emprendedor hicieron que en el invierno de 1998 junto con su madre, esposa e hijos/as, comenzaran a hacer pruebas de frito de patatas hasta dar con la receta ideal.

  • BARNHOUSE

    Barnhouse ha decidido desde el principio recurrir únicamente a fuentes fiables para surtirse de materias primas. En la medida de lo posible, siempre adquirimos los ingredientes para la elaboración del Krunchy de productores lo más regionales posibles. Siempre nos decantamos por la opción regional: nada de almendras de América, sino de Europa. Nada de avena de Canadá, sino de Baviera.Esto es fácil cuando el producto es originario de la región o de Europa, aunque en el caso del coco, el sirope de agave o el cacao tenemos que recurrir a productos de ultramar.

    Por ello desde hace 35 años solo compramos a importadores que de forma comprobable supervisan por sí mismos los proyectos biológicos en países en vías de desarrollo o tienen socios de confianza que se ocupan de ello. Somos conscientes de que esto también puede resultar más caro, pero nuestro política de compras siempre ha dado buenos resultados, como por ejemplo en el caso de las pipas de girasol biológicas.

  • BIHORTAL

    Cortijo Gavilán cultiva y elabora verduras de cultivo bio ecológico en la Serranía de Cazorla,para llevarle a su mesa las excelentes conservas vegetales Bihortal

    Una marca pionera de productos ecológicos de alta calidad

  • BIO CHEM

    Fabricantes de productos ecológicos de limpieza BIOCHEM con la ETIQUETA ECOLOGICA EUROPEA (Eco-label)

  • BIOBARDALES

    Somos una empresa familiar, ubicada en una zona privilegiada para la elaboración y curado de jamones y embutidos. En la falda norte de la sierra de Guadarrama.

    Desde nuestra niñez vimos como en la actividad agrícola y ganadera de la familia, crecían cereales, leguminosas, forraje que a su vez se utilizaban para el alimento de vacas, ovejas y cerdos en una economía familiar muy primaria pero que cuidaba de sus animales sus tierras y su entorno en lo que hoy se denomina “economía sostenible”.

  • BIOGREDOS

    Este asunto de hacer pan y bollos empezó en el verano de 1980,en una cuadra de un pueblo de Gredos-sur, El Hornillo, a medio camino, entonces de ninguna parte, pero con huerta, gente serrana, agua y piedras, bosque y piedras. Entonces tuvimos tiempo y unas cocinas prestadas, ingredientes sencillos a nuestro alcance y ganas de mantener los sueños levantados. De aquellos días han quedados otros días y otros sueños. Desde la cuadra a una cocina en una casona de Arenas de San Pedro empleamos dos años y otro más para llegar a cocer en La Parra, un puntito dulce en el mapa. Esos días el pan lo transportaba una caballería, la oficina se disponía en una cabina de teléfonos, la de la entrada a la plazuela, teníamos veinte clientes y el tiempo era enorme.

  • BRAMAN

    En la falda Norte de la Sierra de Guadarrama se asienta principalmente una ganadería extensiva de vacuno de avileña negra ibérica, que se alimenta de los pastos de toda esta vertiente de la cordillera donde antaño pastaban los rebaños de la Mesta.

  • CAL VALLS

    Cal Valls es una empresa familiar, dedicada desde 1978 a la producción y elaboración de zumos y conservas vegetales de cultivo ecológico. Está ubicada en un pueblo de la provincia de Lleida, Vilanova de Bellpuig (Cataluña-España).

  • CASA GRANDE DE XANCEDA

    Somos una granja familiar en Galicia. En ella producimos leche y productos lácteos muuuy ricos y con 0%arghs! Tenemos 200 hectáreas de prados y bosques en los que pasean y pacen nuestras 350 vacas felices.
     
    En los años 60 Felipe y Victoria Fdez-Armesto, grandes amantes de las vacas felices, le dieron vida a Casa Grande de Xanceda. Trajeron desde Canadá a 30 vacas frisonas para dedicarse a su gran pasión.

    Aunque en esa época no existía la agricultura ecológica certificada oficialmente, desde el principio evitaron el uso de pesticidas, herbicidas y otros productos químicos por convencimiento de que había una forma más responsable y respetuosa de producir lácteos ¡y qué razón tenían!

  • CASTILLA VERDE

    Finca Castilla Verde nace en 2006, del deseo de un madrileño y una paulista de construir un proyecto que mezclase el mundo ecuestre y la agricultura biodinámica de autosuficiencia. Encuentran en Frómista, (provincia de Palencia, España) un pedacito de tierra y construyen poco a poco un organismo granja con la mirada en el autoabastecimiento, centro hípico y albergue de caballos

    0 productos

  • COPAN SOLYECO

    Detergentes Solyeco SLU comienza su actividad en Enero del 2006, tras el ánimo y empuje de unos/as cuantos amigos/as del MCC. Somos una empresa que nos dedicamos a la formulación, envasado y distribución de detergentes con una línea de productos ecológicos. Surge como necesidad de cubrir una demanda de productos que ofrecía una empresa (Copan SL) que cerró por jubilación de sus responsables y por la poca presencia de detergentes ecológicos en empresas españolas, así como con el intento de que es posible crear otro tipo de economía.

  • CRICA

    Granja CRICA elabora y distribuye sus productos lácteos directamente a consumidores, y tiendas de productos ecológicos.
    La leche sabe a lo que comen las vacas en cada época, y no se parece a ninguna otra leche. Es verdad que no producen mucha cantidad, unos 15 ó 18 litros dependiendo de la época, incluso bajan a 8 ó 9 litros, pero la calidad es “suprema”, 4,10 de Grasa y 3,7 de proteína y en extracto seco como la cabra.

  • dLANA

    El proyecto empresarial dLana*, lucha por recuperar el alto valor de la lana como materia prima, teniendo en cuenta todos los factores en los que esta materia participa e influye desde su origen hasta que se convierte en un producto final.

  • ECOEDUCO

    Ecoeduco apuesta por una agricultura respetuosa con el medio ambiente, que nos permita dignificar el trabajo y producir alimentos sanos de calidad a un precio justo.

  • EL MOLINO DE CERECINOS

    Harineros desde 1920, que elaboran harina de producción ecológica de alta calidad

  • ESPANICA

    ESPANICA ha importado desde 1997 más de 40 contenedores de un café de alta calidad SHG, producido en las altas y frescas montañas de JINOTEGA y ESTELÍ, por familias campesinas asociadas en cooperativas.

    El café se trae sin tostar por barco, es tostado y envasado por una pequeña empresa en Cantabria, y una vez trasladado a nuestro almacén en Coslada de la Comunidad de Madrid, es distribuido a nuestra red de grupos consumidores.

  • FINCA LA MESA

    Finca La Mesa nace con el impulso de promover el desarrollo de la agricultura biodinámica, así como la vida sociocultural del entorno en que está ubicada.


    Esta iniciativa surge del trabajo agrícola biodinámico realizado en la finca promotora, Finca La Mesa, certificada Demeter, con dieciséis años de experiencia en el cultivo ecológico y biodinámico de hortalizas, plantas aromáticas y pimientos para pimentones.
    Nos encontramos en la comarca de La Vera, provincia de Cáceres, Extremadura, situada al suroeste de España.
    Esta es una zona privilegiada debido al microclima subtropical, sus buenas tierras de vega, abundantes corrientes de agua que provienen de la sierra de Gredos, y porque todavía se conservan aquí grandes masas boscosas de robles y árboles de ribera y una naturaleza muy poco transformada por los humanos, lo que facilita la biodiversidad animal y vegetal del lugar.

  • GUIJARRO

    Confiterias, 3ª generación de pasteleros-confiteros en Tudela de Duero

  • GUMENDI

    La empresa Gumiel y Mendia S.L. surgió de la unión de dos agricultores dedicados a la producción ecológica de frutas y hortalizas en el año 1992.

    Surgimos como respuesta al desafío que en aquella época suponía el dedicarse a la agricultura ecológica de una forma profesional. Como en aquel momento no había estructuras comercializadoras, y como respuesta a esta necesidad, afrontamos la idea de crear un almacén frigorífico que pudiera dar este servicio no sólo a nuestra producción sino también a la que produjeran otros agricultores.

  • HORNO DE LEÑA

    Empresa dedicada a la elaboración de bollería, panes y galletas ecológicas, ubicada en Madrid.

  • IDEAS

    IDEAS (Iniciativas de Economía Alternativa y Solidaria), es una Organización de Comercio Justo con más de 20 años de experiencia. Todas las acciones de la organización se fundamentan en principios de igualdad, participación y solidaridad.

  • LA ARMUÑA

    Partiendo de nuestra ganadería extensiva de ovejas de raza Castellana, en la Quesería Artesanal de Armuña hemos apostado por el queso tradicional, hecho con arte y profesionalidad. Alimentando al ganado con pastos, forrajes, heno y cereales producidos en la propia explotación, seguimos las pautas de producción de la agricultura ecológica.

    Así le garantizamos que usted pueda disfrutar de un queso como los de toda la vida.


    - Quesos artesanos curados de oveja
    - Yogures de oveja
    - Crema de queso.

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