Lista de productos por productor LA ARTESA

La  Sociedad Cooperativa La Artesa de Villasur está formada por  un colectivo de 7 personas que elabora pan y repostería ecológicas. Vivimos  y trabajamos en Villasur de Herreros,  un pueblo de la provincia de Burgos

La  Sociedad Cooperativa La Artesa de Villasur está formada por  un colectivo de 7 personas que elabora pan y repostería ecológicas. Vivimos  y trabajamos en Villasur de Herreros,  un pueblo de la provincia de Burgos.  Producimos en ecológico para proteger el Medio Ambiente y para que nuestros alimentos sean saludables.  Todo lo que elaboramos se hace de forma artesanal y en horno de leña, lo que genera productos auténticos, sabrosos y nutritivos.


                El hecho de que la harina que utilizamos proceda de cultivo biológico de agricultores cercanos hace que  no se viertan venenos a la tierra y se respete el suelo, la flora y la fauna.  Aprovechamos la leña de derribos de reformas de casas del pueblo evitando que se convierta en basura y cerrando un ciclo. Colaboramos con grupos de consumo, siendo miembros de uno y abasteciendo a otros, que tienen una forma parecida de organizarse a nosotr@s, ya que la toma de decisiones es asamblearia y horizontal. Formamos parte de la red de apoyo mutuo de la zona y nos posicionamos en contra del Fracking.

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